So unterstützen Sie den Abnehmprozess richtig
Übergewicht entwickelt sich in den meisten industrialisierten Ländern mehr und mehr zu einem ernsten Problem, da es sich nicht nur um eine Frage der Ästhetik handelt, sondern Übergewicht lebensbedrohliche Krankheiten wie Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen kann. Darum wundert es nicht, dass das Thema Abnehmen auf großes Interesse stößt.
Weniger essen reicht nicht aus
Abnehmen ist jedoch gar nicht so einfach, wie man zunächst glauben möchte. Gewichtsreduzierung ist ein komplexer Vorgang, in dem mehrere Faktoren eine Rolle beachtet werden müssen, um einen dauerhaften Erfolg zu gewährleisten. Ein wichtiger Faktor ist die Ernährung. Um abzunehmen, muss man die Kalorienaufnahme verringern. Viele Diäten jedoch sind einseitig und reduzieren zwar die Zufuhr von Kalorien, gleichzeitig führen sie aber nicht genug Mineralien und Vitamine zu. Eine Lösung dieses Problems stellen Diät Shakes dar. Dabei handelt es sich um spezielle Getränke, die den Gewichtsverlust auf natürliche Weise unterstützen.
Shakes können Hungerattacken vermeiden
Diät Shakes wirken dabei gleich auf mehrere Art und Weise. Zum einen versorgen sie den Körper mit den notwendigen Spurenelementen. Zum anderen unterstützen sie die Fettverbrennung und erleichtern somit das Abnehmen. Außerdem machen sie satt und tragen so dazu bei, dass der Anwender weniger Nahrung zu sich nimmt. Durch ihre spezielle Zusammensetzung helfen sie, Schwankungen des Blutzuckerspiegels zu verringern. Niedrige Blutzuckerwerte lösen Heißhunger aus, der zu den gefürchteten Essattacken führt. Durch solche Attacken werden die erzielten Erfolge bei der Diät oft wieder zunichte gemacht. Zusätzlich helfen Diät Shakes, Muskelmasse aufzubauen.
Sportliche Betätigung ist Pflicht
Eine Maßnahme allein ist jedoch nicht genug, um abzunehmen. Sportliche Betätigung gehört ebenfalls zum Prozess, da durch Sport nicht nur der Kalorienverbrauch gefördert wird, sondern auch einseitige Belastungen, die an vielen Arbeitsplätzen mit sitzender oder stehender Tätigkeit gang und gäbe sind, ausgeglichen werden. Das wichtigste Geheimnis eines gesundenden Abnehmprozesses besteht in der Ausgewogenheit der einzelnen Faktoren: Nahrung, körperliche Bewegung und Produkte wie Diät Shakes, müssen aufeinander abgestimmt sein. Das zweite Geheimnis liegt in der Beständigkeit. Es nützt nichts, wenn die Maßnahmen nur kurzfristig eingehalten werden und man danach wieder in die alten Gewohnheiten verfällt. Dauerhafter Erfolg stellt sich nur ein, wenn man sich konsequent an die Regeln hält.
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Die Vorteile von Powerdrinks
Wer viel Sport treibt, braucht viel Energie. Fälschlicherweise wird jedoch oft angenommen, dass man möglichst wenig Essen und viel Sport treiben sollte, um schnell und effektiv abnehmen zu können. Doch viele lassen hier den Jo-Jo-Effekt außer acht. Isst man weniger, arbeitet der Körper sozusagen auf Sparflamme und speichert alles in Form von Fett, was nicht gebraucht wird.
Sind scharfe Lebensmittel und Gerichte wirklich gesund?
Um es vorweg zu nehmen – Ja! Ein scharfes Essen kann wirklich gesund sein. Die Schärfe des Essens regt zuerst einmal den Kreislauf an und fördert den Stoffwechsel – ideale Voraussetzungen um schön, glücklich und gesund zu sein! Der Stoff, der bei Schärfe brennt, so dass uns das Wasser in die Augen tritt, heißt Capsaicin. Dieser Schärfestoff wird sogar in der Schmerztherapie benutzt. Capsaicin trifft dabei auf genau den Nerv, der für den Schmerz zuständig ist und betäubt ihn.
Die besondere Schärfe-Einheit
Die Schärfe wird in Scoville gemessen, in sogenannten Scoville-Einheiten. Der Pharmakologe Wilbur Lincoln Scoville hat im Jahre 1912 einen Brei aus Chillis so lange mit Wasser verdünnt, bis die Schärfe gerade nicht mehr zu spüren war. Die dazugehörige Formel lautet: 1:100 = 100 Scoville. Obwohl eine gleichmäßige Verteilung der Schärfe durch Verdünnung nicht erreichbar ist, da Capsaicin nicht wasserlöslich ist, hat man festgelegt, dass ein Milligramm Capsaicin pro Kilogramm Lebensmittel 15 Scoville-Einheiten entspricht. Als Beispiel: Eine Tabasco-Soße hat etwa 2500 Scoville. Der ungeübte Europäer wird Speisen mit ungefähr 1000 Scoville als ungenießbar bezeichnen.
Schärfe ist kein Geschmack, aber sie kann ein schmackhaftes Gericht dennoch sehr bereichern. Besonders, wenn man sich vor Augen führt wie gesund Schärfe ist. Natürlich kommt es bei der Wahrnehmung von Schärfe auf das jeweilige Empfinden der Personen an. Um eine Ernährung mit scharfen Speisen vorzunehmen, sollte man auf jeden Fall das Erwachsenenalter erreicht haben. Ebenso gibt das Gericht, das man mit der Schärfe bereichert har, einen Ausschlag zu der Schärfe, die man empfindet. Eventuell spielt auch das Körpergewicht und die Körpergröße eine Rolle beim Empfinden von Schärfe, zumindest bei ungeübten Europäern. Man kann sich langsam an scharfes Essen gewöhnen, ja man kann und sollte es üben. Schärfe findet man unter anderem auch in Pfeffer, Peperoni und Meerrettich. Jedoch auch Ingwer und Knoblauch lassen es an Schärfe nicht mangeln und bei letzteren Beiden wissen wir doch schon lange um die gesundheitsfördernde Wirkung…
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Maltodextrin – Wie funktioniert der Kohlenhydrat-Lieferant
Als aller erstes sollte der Vorgang des Stoffwechsels betrachtet werden, um zu verstehen, wie Kohlenhydrate wie etwa Maltodextrin zu Energielieferanten für den Körper werden. Der Stoffwechsel ist dafür verantwortlich, dass die Nährstoffe, die man über die Nahrung aufnimmt so verarbeitet werden, dass sie als Energielieferanten, Baumaterial und Hilfsstoffe dem Körper zur Verfügung stehen.
Kaffee für einen ausgeglichenen Flüssigkeitshaushalt
Die Kaffeebohnen, die uns den so beliebten Bohnenkaffee bescheren, werden aus den Steinfrüchten der Pflanzenart Rubiaceae gewonnen. Die bekanntesten und wichtigsten Kaffeepflanzen sind die Coffea arabica, der Arabica-Kaffee und die und Coffea canephora, der Robusta-Kaffee. Die Bohnen werden nach der Ernte getrocknet und später geröstet. Der Kaffee kommt als Bohne oder gemahlen in den Handel. Durch unterschiedliche Röstungsgrade erhält man die unterschiedlichen Geschmacksnoten. Aufgebrüht oder gefiltert, erhält man ein psychotropes und koffeinhaltiges Getränk, das eine aufmunternde Wirkung hat.
Gesund oder ungesund?
In vielen Gesprächen und Ratgebersendungen wurde immer darauf hingewiesen, dass man nach dem Genuss von Bohnenkaffee, Wasser nachtrinken solle, um den Wasserhaushalt des Körpers konstant zu halten. Er könne nicht als Getränk, im Sinne eines Flüssigkeitsspenders, gelten. Daraufhin haben Wissenschaftler in verschiedenen Studien nachgewiesen, dass diese Aussage falsch ist. Bei einer Crossover-Studie mit 18 Freiwilligen wurde nach mehrtägigem Konsum gleicher Mengen koffeinfreier und -haltiger Getränke nachgewiesen, dass der Flüssigkeitshaushalt nicht beeinträchtigt wurde. Auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung stellte fest, dass der Flüssigkeitshaushalt schon durch die Wassermenge, die mit dem Kaffee zugeführt wird, ausgeglichen wird. Damit ist der Ruf des Kaffees als Flüssigkeitsräuber widerlegt.
Mein brauner Muntermacher
In Deutschland wird sehr viel und gerne Kaffee getrunken, davon zeugen über 20.000 KLIX Kaffeeautomaten. Und wie viele Kaffeegetränke kommen weltweit aus den KLIX Automaten? Wenn so viel Kaffee getrunken wird, dann ist er doch beliebt? Und das mit Recht, denn das Koffein, das im Kaffee enthalten ist, steigert die Leistungsfähigkeit, die Konzentration und auch die Ausdauer. Im Kaffeegetränk findet man außerdem auch das Vitamin Niacin. Dem Bohnenkaffee wird auch nachgesagt, dass er vor Alzheimer und auch vor Diabetes schützen soll! Und das Koffein fördert sogar die Freisetzung verschiedener Botenstoffe, wie zum Beispiel das Serotonin und das Dopamin. Und spätestens jetzt wird klar – der Kaffee macht uns glücklich! Schuld daran sind die ausgeschütteten Endorphine.
Nach den Studien und Untersuchungen ist nun klar geworden, dass der Kaffee, egal in welcher Variante er genossen wird, einen Beitrag zur Wasserzufuhr für unseren Körper leistet. Die im Kaffee enthaltenen Antioxidantien schützen den Körper vor verschiedenen Erkrankungen und da er so viele positive Inhaltsstoffe enthält, ist gegen den Genuss von einem oder mehreren Tassen Kaffee nichts mehr einzuwenden.
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Gemüsesorten sind wertvolle Vitaminliferanten
Fast eine Binsenweisheit ist die Tatsache, das Obst und Gemüse jede Menge Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Allerdings enthalten die unterschiedlichen Obst- und Gemüsesorten natürlich auch immer unterschiedliche Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe in unterschiedlicher Konzentration. Wer gezielt etwas für seine Gesundheit, das Immunsystem, die Nerven oder gar das gute Aussehen von Haare, Haut und Fingernägeln tun möchte, kann hier erfahren, welche Nährstoffe der Körper in welcher Menge benötigt, um gesund ernährt zu werden.
Bausteine einer gesunden Ernährung
Allen Tipps zur gesunden Ernährung liegen natürlich wissenschaftlich fundierte Erkenntnisse zu Grunde. Schließlich muss jeder, der sich gesund ernähren möchte, wissen welche Nährstoffe sich in welchem Lebensmittel befinden, um den Tagesbedarf decken zu können. Deshalb sind Gemüse- und Obstsorten besonders wichtig für die Ernährung. Viel Vitamin A und C, Ballaststoffe und Betakarotine sollten täglich zu sich genommen werden. Insbesondere Spinat, Brokkoli, Rosenkohl und Kopfsalat sollten auf dem Speiseplan stehen. Doch auch Blumenkohl, Eichenblatt- oder Römischer Salat haben gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Öfter mal ein paar Möhren, Orangen, Grapefruits, Kürbis und Erdbeeren auf den Teller bringen, heisst Gesundheit auftischen. Auch Tomaten und roter Paprika sorgen nicht nur für Abwechslung, sondern auch für Fitness.
Gesundheit frisch vom Markt
Grundsätzlich tut jeder der regelmäßig Obst und Gemüse verzehrt seinem Körper etwas Gutes. Fünfmal am Tag zu Äpfeln, Möhren und Konsorten zu greifen, kann nicht nur die Gesundheit fördern, sondern auch vielen Erkrankungen frühzeitig den Wind aus den Segeln zu nehmen. Mit gesunder Ernährung können Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Osteoporose, Schlaganfall oder Bluthochdruck im Keime erstickt werden. Wichtig ist nur zu wissen, welche Vitamine und Mineralstoffe dazu notwendig sind und in welchem Obst und Gemüse diese enthalten sind. Welche Obst und Gemüsesorten man favorisiert, hängt natürlich auch vom persönlichen Geschmack ab. Da aber viele verschiedene Gemüse- und Obstsorten die notwendigen Nährstoffe erhalten, muss sich in der Regel niemand kasteien und zum Essen weniger beliebter Sorten zu zwingen. Wer schon in der Kindheit Spinat nicht mochte, wird auch im Alter nicht dazu gebracht werden, ihn zu essen, nur weil er ja gesund ist. Also sollten solche Personen auf anderes Gemüse umsteigen.
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Bioobst – was unterscheidet es von herkömmlichem Obst?
Obst aus ökologischem Anbau unterscheidet sich durch Aspekte des Anbaus, der Kennzeichnung, des Preises, des Geschmacks und der chemischen Zusatzstoffe von konventionellem Obst. Die gesundheitlichen Gefahren, die von chemischen Spritzmitteln und Kunstdünger ausgehen, wurden schon häufig von amtlichen Institutionen bestätigt und aufgrund dessen entscheiden sich immer mehr Menschen für den Kauf von biologisch angebautem Obst.
Pilze – vielseitig, gesund und schmackhaft zu jeder Zeit
Verschiedenen Pilzsorten sagt man heilende Wirkungen nach. Sie sollen als Heilpilze gegen allerlei Krankheiten helfen. Das lässt sich nicht nur in alten Kräuterbüchern nachlesen, sondern auch in der Traditionellen Chinesischen Medizin, abgekürzt TCM, sollen Pilzextrakte der Vitalpilze und Heilpilze schon seit Jahrtausenden eine Rolle spielen.
Gesunde Ernährung ist ein wichtiger Faktor beim Abnehmen
Die Zahl der übergewichtigen Menschen nimmt in Deutschland und anderen Industrieländern stetig zu. Das Überangebot an Nahrungsmitteln, deren hoher Kaloriengehalt und ein Mangel an Bewegung, führen zur Zunahme an adipösen Frauen und Männern.
Der Feind einer Diät ist der Alkohol
Wer sich einer Diät unterordnet, hat es so schon schwer den ganzen kulinarischen Köstlichkeiten des täglichen Lebens zu widerstehen. Wenn es nicht das Essen ist, sind es die alkoholischen genussvollen Getränke wie zum Beispiel ein guter Wein aus Argentinien, welcher einem bei einer Diät zu schaffen macht. Viele der so genannten schlauen Freunde geben da nicht immer hilfreiche Tipps wie zum Beispiel: “Einen trockenen Wein kann man auch bei einer Diät ruhig trinken”. Eines sollte jedem klar sein, der sich gerade in einer Diätphase befindet: Jede Form von alkoholischen Getränken ist kalorienreich. Der eine mehr, der andere weniger.
Nahrungsergänzungsmittel für eine ausgewogene Ernährung
Ob Kapseln, Dragees, Tabletten oder Pulver – Gesundheit aus der Packung ist in vielfältiger Form erhältlich. Die kleinen Fitmacher sollen dem Körper die Nährstoffe und Vitamine zuführen, die ihm aufgrund von mangelnder Ernährung, Stress oder Diät, nicht in ausreichender Menge zur Verfügung stehen. Verstärkt wird der Anreiz Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden durch eine so vertrauenserweckende Wortwahl, wie etwa “Gesundheitsfördernd”, “stärkt das Immunsystem”, “schützt und fördert den Zellstoffwechsel” oder “verdauungsanregend”.